Carte / Menus – Collioure
Formule Catalane 22,00€
(Sauf Dimanche midi, jours fériés et le mois d'Août)
Assortiment Catalan (salade verte, anchois marinés, poivrons rouges, fouet et pâté catalan, Serrano, pan tomate)
Plat du jour
Dessert Beignet catalan à la crème ou brownie aux noix de pécan
Formule apéro 11,50€
6 Huîtres + 1 verre de vin
Nos planches tapas 19,50€
(anchois marinés, fouet, pâté catalan, Serrano, tome catalane, guacamole et doritos, pan tomate)
Menu Enfant 12,50 €
Filet de loup ou Steak haché
Frites ou tagliatelles
Cône glacé
Les plats quotidiens 14,50€
Sur place ou à emporter
Lundi : Bavette à l’échalote, gratin à la truffe
Mardi : Choucroute de la maison (Juillet, août, septembre : Brochette de bœuf, frites salade)
Mercredi : Boles de Picoulats, haricots et pommes de terre
Jeudi : Noix de joues de porc confites, sauce au Banyuls, tagliatelles
Vendredi : Pavé de morue à la catalane, pommes grenailles au beurre et fleur de sel
Samedi : Sardines grillées de Méditerranée (selon arrivage), frites fraîches
Dimanche : 1/4 de poulet fermier rôti et ses frites fraîches
Si vous savez que vous êtes allergiques ou souffrez d’une intolérance à un aliment, Merci de le dire au serveur avant de commander. Un dossier allergènes est à votre disposition.
Entrées & grignotages
| Les 6 Huîtres de Bouzigues n°3 | 9,50 € |
| Les 12 Huîtres de Bouzigues n°3 | 18,00 € |
| Pan con tomate | 4,00 € |
| Apéricubes de tome catalane | 5,50 € |
| Le fouet catalan | 6,50 € |
| Guacamole et Doritos | 6,50 € |
| Les œufs Mimosa | 8,50 € |
| La tranche de pâté Catalan, cornichons | 9,50 € |
| Assiette de Boquerones (anchois au vinaigre, poivrons rouges, œuf dur) | 8,50 € |
| Anchoïade anchois à l'huile poivrons rouges, oeuf dur | 9,50 € |
| Planche de jambon Serrano, pan tomate | 12,50 € |
| Carpaccio de bœuf, salade, pesto et parmesan | 12,50 € |
| Calamars à la romaine aïoli (x 8) | 8,50 € |
| Croquettes de jambon ibérique ou cèpes (x 5) | 8,50 € |
| Poêlée de couteaux en persillade (x 10) | 12,50 € |
| Burratta & Tomates à l'ancienne | 12,50 € |
| La salade de Petit Louis (Salade verte, tomates, anchois vinaigre, anchois à l'huile,poivrons rouges et oeuf dur | 14,00 € |
| Salade Espagnole (Salade verte, tomates,tome catalane, Serrano, oignons rouges, pan con tomate) | 14,00 € |
| Salade poulet (Salade verte, tomates,crispy poulet, oignons crispy, oeuf dur, tome catalane) | 14,00 € |
Nos burgers
Pain burger fabrication artisanale, viande de bœuf, frites, salade
| Classic (bun’s, steak haché, mesclum, tomate, cheddar, oignons rouges, cornichons) |
18,50 € |
| Catalan (bun’s, steak haché, mesclum, tomate, tome catalane, Serrano, cheddar, oignons rouges, cornichons) |
20,00 € |
| Poulet (bun’s, crispy poulet, mesclum, tomate, cheddar, oignons crispy, cornichons) |
20,00 € |
| Végé (bun’s, galette quinoa, mesclum, tomate, cheddar, oignons rouges, guacamole, cornichons) |
18,50 € |
Plats
(accompagnement frites ou tagliattes et poelée de legumes du soleil)
| Omelette nature ou fromage, frites, salade | 14,00 € |
| Calamars à la romaine, aïoli, frites, salade | 14,50 € |
| Moules frites (bouchot si possible) | 16,50 € |
| Fish & chips (de cabillaud) frites, salade | 15,50 € |
| Fricassée de petits calamars et chorizo à la plancha | 18,50 € |
| Filets de loup simplement grillés | 19,50 € |
| Noix de coquilles Saint-Jaques grillées | 22,00 € |
| Taratare de Boeuf au couteau ( viande hachée, câpres, cornichons, moutarde, ketchup, sauce worcestershire, oignonsrouges, jaune d'oeuf) | 16,50 € |
| Tournedos d’agneau des Pyrénées grillé au thym | 19,50 € |
| Entrecôte (250/300 g) | 22,00 € |
| Magret de canard entier 100 % catalan | 24,00 € |
| Sup. sauce poivre ou Roquefort | 3,00 € |
| Assiette végétarienne (Salade verte, tomate, guacamole et doritos, croquettes aux cêpes, oignons crispy, poélées de légumes, frites) | 14,50 € |
Nos desserts
| Crème catalane | 6,50 € |
| Brownie aux noix de Pécan | 6,50 € |
| Beignet catalan à la crème, glace vanille, crème anglaise | 7,50 € |
| Nougat glacé, tombée de fruits rouges | 8,50 € |
| Le tiramisu italien, boudoir et mascarpone | 9,50 € |
| La profiterole géante, chocolat chaud maison | 10,00 € |
| Le baba au rhum arrosé par vos soins | 10,00 € |
| Assiette de fromages (tome catalane, chèvre, roquefort) | 10,00 € |
| Café gourmand (crème catalane, croquant, rousquille, glace nougat, + café) | 10,00 € |
| Assiette catalane (crème catalane, croquant, rousquille, glace nougat, + Banyuls) | 10,00 € |
Nos coupes glacées
| 1 boule | 3,00 € |
| 2 boules | 6,00 € |
| 3 boules | 8,00 € |
| Caramel Liégeois (2 b. caramel beurre salé, 1 b. vanille, caramel beurre salé, crème fouettée) | 9,50 € |
| Café Liégeois (2 b. café, 1 b. vanille, café froid, crème fouettée) | 9,50 € |
| Chocolat Liégeois (2 b. choco, 1 b. vanille, chocolat chaud, crème fouettée) | 9,50 € |
| Dame blanche (3 b. vanille, chocolat chaud, crème fouettée) | 9,50 € |
| Coupe Catalane (1 b. vanille, 1 b. nougat, rousquille, croquant, crème fouettée) | 9,50 € |
Nos coupes avec alcool
| Coupe des îles (1 b. vanille, 1 b. rhum raisin, Bailey’s) | 12,50 € |
| Coupe Colonel (2 b. citron, vodka) | 12,50 € |
| Coupe Raphaël (2 b. nougat, marc de Banyuls) | 12,50 € |
| Sup. crème fouettée | 1,50 € |
Parfums (vanille, café, caramel beurre salé, chocolat, fraise, citron, nougat, rhum raisin,
menthe choco, pistache, mangue, framboise)
Nos Cocktails
Ouvert à l’année 7 jours/7
| Virgin mojito classique, fraise ou mangue. Menthe verte, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne |
6,50 € |
| Virgin piña colada | 6,50 € |
| Tuti Frutti (sans alcool) Jus d’orange, jus d’ananas, purée de mangue |
6,50 € |
| Sangria au Banyuls | 6,50 € |
| Spritz | 8,50 € |
| Le Catalan Jus d’orange, jus d’ananas, Banyuls |
8,50 € |
| Gin tonic | 8,50 € |
| Cuba libre Rhum, coca, citron vert |
8,50 € |
| Piña Colada Rhum, purée de coco, jus d’ananas, sucre de canne |
9,50 € |
| Planteur Rhum, jus d’orange et de citron, ananas, grenadine, sucre de canne |
8,50 € |
| Mojito classique, fraise ou mangue Rhum, menthe verte, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne |
9,50 € |
| Américano maison Martini rouge, blanc, Gin, Campari |
12,50 € |
| Sex on the beach Vodka, liqueur de pêche, jus d’ananas |
8,50 € |
| Tequila Sunrise Tequila, jus d’orange, grenadine |
8,50 € |
| Margarita Tequila, cointreau, jus de citron, sucre de canne |
9,50 € |
| Irish Coffee Whisky chaud, café, sucre de canne, chantilly |
12,50 € |
Alcools et Champagnes
LES ALCOOLS SUP. 4cl
| Cognac | 8,50 € |
| -- Camus XO | 16,50 € |
| Armagnac | 8,50 € |
| Bas Armagnac Château Laubade XO 4 cl |
16,50 € |
| Calva Classique |
8,50 € |
| -- Roger Grault Réserve 8 ans | 12,50 € |
| Rhum Don Papa ou Diplomatico |
9,50 € |
| -- Zacapa 23 ans Grande Réserve | 18,00 € |
| Whisky Ballantines |
8,50 € |
| -- Jack Daniel’s, Chivas | 9,50 € |
| -- Aberlour 10 ans | 12,00 € |
| Liqueurs et Alcools Whisky, Gin, Get 27, 31, Bailey’s, Poire, Mirabelle, Framboise, Limoncello, Amaretto, Gd Marnier |
8,50 € |
| Bouteille alcool | 75,00 € |
| Bouteille Ricard | 60,00 € |
| Verre mousseux blanc de blancs | 4,00 € |
| Bouteille mousseux blanc de blancs | 25,00 € |
| Champagne : Brut Réserve (la coupe) | 8,50 € |
| Brut Réserve (75 cl) | 49,00 € |
| Ruinart blanc de blancs | 140,00 € |
Petits déjeuners
| Sucré Boisson chaude, croissant, pain, beurre, confiture, jus d’orange |
7,90 € |
| Salé Boisson chaude, œuf au plat ou brouillé, bacon, jus d’orange, pain |
11,50 € |
BOISSONS CHAUDES
| Café, déca | 1,80 € |
| Noisette | 2,00 € |
| Grand crème, chocolat, Infusion | 3,50 € |
| Cappuccino à la crème de lait | 4,00 € |
| Chocolat ou Café Viennois | 5,00 € |
| Café frappé | 5,00 € |
AUTRES BOISSONS
| Sirops | 2,50 € |
| Sodas, jus de fruits | 3,50 € |
| Fruits pressés | 5,00 € |
| Pression : blonde catalane mil.lenari | 3,50 € |
| Estrella | 3,50 € |
| Ambrée | 4,00 € |
| Guiness, Despe, Leffe (bouteille) | 6,50 € |
| Banyuls Rimage Jean Peské 7 cl |
4,00 € |
| Banyuls Blanc |
4,00 € |
| Banyuls Grand cru Descossy 7 cl |
9,50 € |
| Les anisés | 3,50 € |
| Martini, Campari, Suze, etc. | 3,50 € |